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食品營養学及藥用植物學碩士
考試院中醫檢定考試及格
統一企業公司資深研究員
中國天津統一食品研發品管及採購部經理
統一生機技術顧問
立成製麵顧問
中國天津糧食局瑞士布勒公司麵粉製造機械及电子維護培訓團領隊及即席翻譯
瑞士布勒BUHLER公司麵粉製造及機械訓練中心結業
專業領域
麵粉穀物磨製及二次加工技術專業
食用油脂精製及二次加工烘焙技術專業
美國FDA&USDA食品安全專業訓練
發表論文
1.Tsai YS, Tong YC, Cheng JT, Lee CH, Yang FS, Lee HY.
Pumpkin seed oil and phytosterol-F can block testosterone/prazosin-induced prostate growth in rats. Urol Int. 2006;77(3):269-74
2.油炸油品質最適化維持及酸價總極性化合物快速檢測 Taiwan Food News食品資訊2010,VOL 234
| 公司名称： |
中華尖端生技企業 |
| 从职日期： |
2008-2011 |
| 所属行业： |
保健/美容/生活服务 / 其他 |
| 所在部门： |
|
| 担任职位： |
技術顧問 |
| 工作描述： |
保健食品 食品原料銷售暨產品研發技術顧問
統一生機 食用油脂製麵技術顧問
立成製麵技術顧問產品榮獲經濟部頒發金牌獎e化網路銷售補助獎勵 |
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| 公司名称： |
UNI-president 統一企業 天津 統一食品企業 |
| 从职日期： |
1982-2008 |
| 所属行业： |
教育/培训/院校/科研 / 其他 |
| 所在部门： |
研發 |
| 担任职位： |
研究員 主管 |
| 工作描述： |
保健食品
生物技術
麵粉速食方便面
食用油脂
技術研發及售後服務 |
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| 期望工作方式： |
不限 |
| 期望职位： |
质量/安全管理类|质量/安全管理类其他-其他 |
| 期望工作地点： |
台湾/台南/市辖区 |
| 期望行业： |
保健/美容/生活服务 / 其他 |
| 从事该行业： |
20年以上 |
| 是否可跨区域： |
可跨区域工作 |
| 到职日期： |
根据企业要求 |
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